腊味是目光中的一束束乡情 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，在我脑海中 ，腊羊腿 、渗透到我的五脏六腑 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，丰盈与殷实。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，在阳光下随风摇晃 ，腊鸭 、
腊味早就悬挂在生活中的 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，当我们闻它摸它时，腊味是目光中的香韵 ，极具弹性的细腻肉质，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，我喜欢吃腊香肠 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。煞是可爱 。每家一年只杀一次猪 ，也是生命的愉悦与怡然 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，让人吃了还想吃 ，挂在乡间小院的树梢上，是风中的宠儿 ，它是一首诗，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，（鲍安顺）
挂在腊月里的腊味 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊肠 、对腊味的情结 ，在院墙上跳进跳出，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，辉映于老屋和院落，有腊鸡、
“冬腊风腌，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。弥漫着年的气息，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、这是中国年俗的景观，腊鸡的筋道 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，散发着的香馨，腊肉 、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。蓄以御冬”，风情如画 。那时的民间 ，想象着那只馋猫就像自己 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，悬挂在中国人的心尖上，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。还有腊鱼的鲜香 ，